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Oeuvre de : Guézille, Caroline (1959-....)
Oeuvre sur : Guézille, Caroline (1959-....)
Caroline Guézille
Auteur
Naissance: 1959
Oeuvre de : Guézille, Caroline (1959-....)
Le petit traité Rustica de la bière maison
Guézille, Caroline (1959-....)
Le petit traité "Rustica" des produits séchés
Guézille, Caroline (1959-....)
Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserver à l'huile, au vinaigre, à l'alcool, au sucre : plus de 100 produits, 600 recettes et 14 techniques
Blin, Aglaé
Le traité "Rustica" de la conservation
Blin, Aglaé
Oeuvre sur : Guézille, Caroline (1959-....)
Le petit traité Rustica de la bière maison
Guézille, Caroline (1959-....)
Le petit traité "Rustica" des produits séchés
Guézille, Caroline (1959-....)
Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserver à l'huile, au vinaigre, à l'alcool, au sucre : plus de 100 produits, 600 recettes et 14 techniques
Blin, Aglaé
Le traité "Rustica" de la conservation
Blin, Aglaé